立春节气过后,气温逐渐回暖,又到了春耕备耕的好时节。在开阳县高寨乡久场村,菌农们赶早春、抢农时,走进菌棒生产加工大棚拌料装袋、灭菌接种、清理菌棚,在忙碌中播下新一年丰收的希望。
菌农们正在分拣菌棒。
走进高寨乡久场村食用菌基地,一座座大棚错落有致,大棚内的一排排菌棒堆积如山,20余名菌农或清理菌棚、或搅拌木屑,或装袋分拣、或灭菌接种,一派热闹繁忙景象。
(资料图片)
村民们正在基地加工菌棒。
“趁着好天气,我们抓紧时间加工菌棒,争取让蘑菇早点上市。”看着已经加工好的菌棒,基地管理人员李群脸上露出了满意的笑容,“春节期间,我们基地的蘑菇供不应求,我们今年加快了菌棒生产加工的进度;目前,完成50多万棒菌棒,已经接种上架了40多万棒,为当地老百姓提供50多个稳定就业岗位。”
菌农们正准备给菌棒进行高温灭菌。
据了解,食用菌是高寨乡的主导产业之一,近年以来,高寨乡在久场村、牌坊村流转土地250亩,建有232个产菌大棚,并配套建设了4个食用菌深加工厂房和冷藏库区。
已加工的菌棒。
李群是在生产基地实现就业的当地村民之一,由于家中有老人需要赡养,还有正在读书的2个孩子需要照顾,她不能外出务工,经济来源较少。自从村里修建了食用菌基地后,她就到基地负责管理工作,实现了家门口就业的夙愿,仅2022年就靠着务工收入达4万余元。
“我2019年就在这里负责基地的管理工作了,我家就住在基地旁边,在家门口就能就业,我感觉还是挺好的,主要是方便照顾好家里人。”李群高兴地说。
菌农们正在清理去年的出菇大棚。
像李群一样实现在家门口就能务工的村民有50多名,一年下来,基地带动当地务工的村民实现了人均增收1万余元。最近,生产基地忙完了出菇大棚的整理工作,紧接着进行菌棒加工,村民们在生产车间参与生产菌棒,每天正常工作8小时,就能收入80元。基地相对宽松的环境,让他们在务工增收的同时也有时间照顾家庭。
“我们的时间是相对自由的,家里有事也可以请假离开,基地会按照工作时间累计给我们工钱。”正在基地务工的村民陈玉芬表示,在这里务工的人员大部分都是本村的村民,在家门口就能赚到钱,大家都很积极。不仅如此,基地加工菌棒、灭菌接种、采摘蘑菇、洒水育菇……一年到头都有活干,工资发放也很准时,我们大家都觉得放心。
该乡采取“村集体+公司+农户”的模式推动菌产业发展,由村集体公司包前端菌棒提供、包后端产品回收,村集体合作社组织村民生产,让当地村民实现家门口务工就业。目前,共为当地村民提供固定就业岗位100余个,带动了周边200余名群众在基地就业增收,年均可发放务工工资80余万元。(文/图冯成丽、孙毓阳)
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